レシピ

・お湯を沸かし塩を加え、キャベツを切らずに茹でて1cm幅に切る・スパゲティ麺をゆでる・ジャガイモを5mm角程度に角切りにする・茹で上がり3分前に、ジャガイモを入れる・唐辛子とつぶしたニンニクをオリーブオイルで炒める・アンチョビｏｒソーセージ...

・フライパンに油（ごま油も少々）をしき、にんじん細切り、牛ミンチを炒める。・麺を入れ水を加える。蓋をして蒸らして麺をほぐす。・キャベツの細切りを入れて炒める。・塩昆布を加え、塩胡椒をで味を調える。鶏ガラスープ（顆粒）も加える。