キャベツとジャガイモのスパゲティ

・お湯を沸かし塩を加え、キャベツを切らずに茹でて1cm幅に切る
・スパゲティ麺をゆでる
・ジャガイモを5mm角程度に角切りにする
・茹で上がり3分前に、ジャガイモを入れる

・唐辛子とつぶしたニンニクをオリーブオイルで炒める
・アンチョビｏｒソーセージを入れて炒める
・茹でて1cm幅に切ったキャベツを加える
・ゆで汁を少々加える
・スパゲティ麺とジャガイモを加える