いっこっこう(一口香)

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知人から懐かしいお土産をいただいた。「いっこっこう(一口香)」だ。
長崎の茂木が発祥のお菓子だ。



堅めに焼き上がった一口香をかじると、中味は空洞で黒砂糖風味の蜜が固まったものが付いている。初めて食べる人は中味がないと言って驚くそうだ。


茂木一まる香本家
 http://www.mogi105.com/

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このページは、yafoが2009年9月27日 21:55に書いたブログ記事です。

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